ANDREA BESUSCHIO LUIGI BIASETTO STEFANO BROCCOLI DANIEL CANZIAN EMANUELA CAORSI DAVIDE COMASCHI 17 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow La pasticceria mediatica: un viaggio nella comunicazione - non sempre dolce - del "dolce" tra cinema, tv e social network. CARLO CRACCO CECILIA E PAUL DE BONDT LORETTA FANELLA GINO FABBRI FABIO FERRARI MARCELLO FERRARINI EMMANUELE FORCONE GIANLUCA FUSTO ERIKA GALANTINI GUIDO GOBINO PAOLO GRIFFA ERNST KNAM LORENZO LAVEZZARI 18 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow Il Gia-'nduj-otto va a Tropea MAITRES CHOCOLATIERS LINDT GUALTIERO MARCHESI 17 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow La pasticceria mediatica: un viaggio nella comunicazione - non sempre dolce - del "dolce" tra cinema, tv e social network. IGINIO MASSARI 17 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow La pasticceria mediatica: un viaggio nella comunicazione - non sempre dolce - del "dolce" tra cinema, tv e social network. MIRKO MOGLIONI MAURO MORANDIN MATTEO MONFRINOTTI PAOLO MOSCHINI 18 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow Il Gia-'nduj-otto va a Tropea DAVIDE OLDANI 17 febbraio 16:00 - 16:45 Palco Centrale | #chocoshow La pasticceria mediatica: un viaggio nella comunicazione - non sempre dolce - del "dolce" tra cinema, tv e social network. FILIPPO NOVELLI ANDREA PROVENZANI ROBERTO RINALDINI PAOLO SACCHETTI SIMONE SALVINI 16 febbraio 18:00 - 18:45 Palco Centrale | #chocoshow Kheer alla maniera indiana CARMELO SCIAMPAGNA ALESSANDRO SERVIDA GIUSEPPE TORTORELLA